甘酒は体に良い！って
一度は聞いた事がある方は
多いと思いますが、
実際に飲んでいる人って
あんまり周りにいないんですよねぇ〜。
ちなみに私は甘酒を毎朝飲んでいます。
友だちに甘酒を勧めたこともあるのですが、
「よしっ！甘酒飲もう！」
とはならないなぁー。って
言われました
まぁー
言われてみると確かに
お水みたいなノリでは飲まないですよね。
そういう意味では確かにハードル
高めなのもわかりますね。
しかし、
甘酒って栄養効果めちゃめちゃ高い
優秀な飲み物で、
飲む点滴ってよばれるくらい
体に良いそうですよっ。
だから
もっと浸透したらいいのになぁ〜
と思います。
そこで、
今回は甘酒のいいところを
知ってもらえたらなぁ〜と思います。
◯甘酒の種類は2種類
・米麹甘酒
米麹を発酵したもの
（発酵温度60℃くらい）
◯甘酒それぞれの特徴は？
・酒粕甘酒
食物繊維が豊富
アミノ酸などの栄養成分が凝縮
（酵母菌と酵母の発酵で）
※煮沸後もアルコール若干が残りやすく、アルコールに弱い方は気をつける必要あり
・米麹甘酒
発酵で米のでんぷん
↓
ブドウ糖に変わる
∴砂糖がはいっていなくても甘い！
※妊婦さん＆授乳期の方＆小さなお子さまも飲める！
◯甘酒の栄養素は？
◯甘酒はどんないい効果がある？
など、
期待できる効果があるそうです！
◯いつ飲むのがいい？
オススメは朝！
基本的には朝昼晩おやつ
いつ呑んでもOK!
飲むタイミングで効果も変わってくる
ようなのでご紹介します。
↓
朝飲む
- 体内リズムをリセット
- 脳のエネルギーチャージ
∴集中力を高めて朝から活動したい方は朝がオススメ！
昼＆おやつに飲む
甘酒の飲み過ぎを防ぐのに、
食事もとったほうがいいそうです。
∴疲れた時のパワーチャージをしたい方は昼＆おやつがオススメ！
夜に飲む
リラックス効果
∴温めて飲むと体温を上がるので眠りやすくなります。
※夜間摂取した糖質は、脂肪になるので要注意。
◯毎日飲むんでも大丈夫？
結論としては、
毎日飲んでもOK!ですが、
カロリー高めなので、
たくさん飲むと
太るかもです。
それに、
血糖値が上がり過ぎてしまうと、
- 糖尿病
- 妊娠糖尿病のリスク
と、なってしまうかもしれないので、
毎日 飲むなら
量に気をつけて
体が喜ぶくらいにしておきましょう！
目安は、
150〜200ml／1日
くらいだそうです。
◯まとめ
甘酒は、
運動後や短時間で
エネルギー補給したい時に
オススメではあるのですが、
甘くて（糖質多）飲みやすいので
どの時間帯に飲むにしても
たくさん飲みすぎないように
するのがベストですね！
